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创新赋能福鼎白茶可持续发展

来源:平利县在线 编辑:澳门市望德堂区 时间:2020-01-22 05:00:43
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创新赋能福鼎白茶可持续发展

2019-11-1209:19:28

(谢树渊朱乃章缪起旺)“一排排食用菌种植大棚映入眼帘,在紫色LED植物补光灯的照耀下,菌棒上的小香菇竞相窜出。大棚里随处可见工人的忙碌身影,一派喜悦的景象……”

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自成循环,探索农产业可持续发展新模式。11月10日,记者走进位于点头镇观洋村的芳茗福鼎白茶食用菌推广示范基地,利用茶园生产管理中废弃的茶枝、茶梗尝试培育食用菌,创新生产出“白茶香菇”正在茁壮成长。据了解,这里的“白茶香菇”再过10天左右就可以进入采收出售阶段,已有多家高端酒店前来洽谈订单事宜。而与此相邻,在隔壁的“白茶灵芝”试验棚内,108号、118号以及合成型3类“白茶灵芝”试培育品种长势良好,在培养基上已有“小灵芝”伸展出8-15cm不等的“菌脚”,据工作人员介绍,目前“白茶灵芝”仍处于生长阶段,但培育试验整体上已取得较大成功。接下来,随着时间的推移“小灵芝”将进一步扩大生长。相信不久,这将会成为农民致富增收的又一“新宠”。

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据悉,从2015年开始,福鼎市芳茗茶业有限公司便在省农科院茶叶研究所、福建农林大学技术团队及农业局高级农艺师周秦福的指导下,开始着手研究试验茶叶副产品与食用菌种植基料的结合,并进一步延伸触角,将目光瞄向了体量更为庞大的未利用的茶枝茶梗,寻求“变废为宝”、可持续发展。食用菌种植基地于2018年规划建设,并于2019年扩大产量,从原来的5万多条扩大为近10万条。同时,新型的“仿野生”培养基地也正在紧张施工中,近期将投入使用,进一步利用仿野生的环境提升产品质量。

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扩宽产业链、增加农民收入。近年来,福鼎市芳茗茶业有限公司在致力于培育有机福鼎白茶茶园、创新福鼎白茶加工工艺的同时,还致力于寻找茶产业优化发展的新路径,利用有机茶园内的福鼎白茶梗作为基料培育新产品,结合多方渠道,相继推出了白茶香菇、香菇多糖营养片、香菇肉松、白茶灵芝等系列产品。拓宽了福鼎白茶产业链,带来经济效益同时,也实现了茶资源的综合利用和生态可循环利用,为福鼎白茶产业发展提供新的思路与模式。

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“点头镇的气候条件以及福鼎白茶造就了“白茶香菇”的独特口感,鲜嫩美味,营养丰富,受到了市场的好评。2019年,我司进一步大胆创新,推出“白茶灵芝”的试种植。积极发挥“基地+农户”的模式,扩大生产,带动周边村落的农户实现增收。”福鼎市芳茗茶业有限公司董事长叶芳养说。

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